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 responsiveVoice.speak("Com pouco mais de 20 anos no mercado, a RPF Group – Rainha da Paz Foods – nova marca do tradicional frigorífico Rainha da Paz, grupo de agronegócio com foco na suinocultura com sede em Ibiporã, Norte do Paraná, vem abrindo espaço também no mercado externo. A empresa celebra recordes, como a produção de 106 mil toneladas de proteína suína ao ano. O montante responde por 3% da produção brasileira, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABAPA).  A empresa paranaense, quarta maior produtora de proteína suína do estado e que emprega 1.600 pessoas, também vem atendendo a uma demanda crescente do consumidor. Com a alta da carne bovina – que acumula aumento de 30% em 12 meses segundo dados mais recentes do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) – o abate de suínos vêm atingindo recordes e há uma procura maior do consumidor pela carne. Outro aspecto que pesa é a valorização da proteína suína no Brasil, ressalta o gerente comercial da RPF Group, Marcos Pezzutti. \"Trabalho há 36 anos no setor. Naquela época, o consumo no Brasil de carne suína por pessoa era de 9,5kg. Hoje, já nos aproximamos de 15 kg. Várias organizações e associações de suinocultura fizeram um trabalho de novo olhar para a carne suína, derrubando muitos mitos sobre ela.\" Pezzutti lembra ainda que, com a valorização da gastronomia no Brasil e a ascensão da profissão de chef, a carne de porco também foi elevada a outro patamar. \"A área gourmet hoje trabalha mais com a carne suína.\"  Criada nos anos 2000, a empresa, então Frigorífico Rainha da Paz, começou apenas com o abate de suínos e hoje atua com toda a cadeia produtiva, com fábrica de ração para os animais e moagem de grãos. Em 2022, Pezzutti fala que haverá expansão no volume. A ideia é passar dos atuais 2.100 animais abatidos/dia na planta principal para 2.400  no próximo ano, e de 1 mil na filial para 1.200/dia. \"De 2020 para 2021, 83% do nosso faturamento é no mercado interno. Em 2020, fechamos com 17% de exportação e estamos com 28% até agora em 2021. É possível que a gente chegue a 30% até o final de ano, patamar que queremos manter em 2022 aliado ao aumento do volume nas plantas\".  O foco é nos países do Leste Europeu, Mercosul e alguns na Ásia.  De acordo com Pezzutti, outro fator que impulsiona as exportações de carne suína no Paraná é o fato de o estado ter se tornado recentemente, acompanhando Santa Catarina, um local de animais livres de vacinação, ou seja, o que indica o controle total da febre aftosa. \"Isso elevou o status do estado e permite que a gente possa exportar para países que tenham esse tipo de exigência\", explica. \"Com isso, conseguimos ficar soberanos junto com Santa Catarina, e teremos um acréscimo de mais de 30% de pretendentes a comprar o produto do Brasil\".  No mercado interno, a RPF atende a todos os estados brasileiros. Em regiões como São Paulo e Nordeste, o atendimento é focado em matéria-prima. No Paraná, há uma presença forte da marca no consumidor final nas grandes redes supermercadistas. No primeiro trimestre de 2022, a ideia, segundo Pezzutti, é ampliar a marca Rainha Alimentos no estado do Rio de Janeiro, voltado ao consumidor final.  Nova marca e produtos  Além de trabalhar com os cortes tradicionais preferidos pelo consumidor (como pernil, paleta, costela, lombo e torresmo), a RPF Group lançou recentemente uma linha com cortes mais compactos para facilitar o dia a dia na cozinha. Uma linha de festas chega ao mercado em dezembro com quatro novos produtos: alcatra suína temperada, lombo temperado, copa-lombo e pernil com osso. Outra mudança recente foi o reposicionamento da marca, com a mudança do nome e reformulação nas embalagens. \"Tivemos uma aceitação muito boa com os parceiros de matéria-prima e com o mercado em geral\", frisa Pezzutti.  Cozinha à La Rainha O projeto Cozinha à La Rainha surgiu na RPC, em 2021, para a Rainha Alimentos. A ideia é promover a arte de cozinhar a carne suína de maneira simples e com muito sabor. Durante o ano, a marca compartilhou nas redes sociais diversas receitas e dicas de culinária para desmitificar o uso da carne suína. A praticidade, a acessibilidade e a saudabilidade da carne suína são os três principais pontos ressaltados pelas receitas. O objetivo é fomentar o consumo em todo o Paraná, ressaltando que a proteína suína custa até 40% menos na comparação com a carne bovina. Para isso, a RPC desenvolveu um projeto para a marca com vídeos de três receitas especiais. https://vimeo.com/654920435 A primeira foca na praticidade, ensinando a fazer um prato para o dia a dia, que fica pronto em alguns minutos. A sugestão é o medalhão suíno com mostarda e mel. A segunda é uma opção de receita acessível para as festas de fim de ano: sobrepaleta Rainha, com farofa de maracujá e crispy de couve. Já a terceira receita busca mostrar a saudabilidade, e será veiculada a partir do mês de janeiro.  Traz um prato mais leve para os dias de verão: rosbife suíno com salada caesar. https://vimeo.com/654922350 Quer ser avisada/o de novos posts via Whatsapp? Leia também: less thanless thanless than Condor registra aumento e vendas com novo entreposto de carnes less thanless thanless than Setor de calçados tem recuperação após cair 30% em 2020 ", "Brazilian Portuguese Female");
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Com pouco mais de 20 anos no mercado, a <a href="https://rpfgroup.com.br/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">RPF Group – Rainha da Paz Foods</a> – nova marca do tradicional frigorífico Rainha da Paz, grupo de agronegócio com foco na suinocultura com sede em Ibiporã, Norte do Paraná, vem abrindo espaço também no mercado externo. A empresa celebra recordes, como a produção de 106 mil toneladas de proteína suína ao ano. O montante responde por 3% da produção brasileira, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABAPA). 
A empresa paranaense, quarta maior produtora de proteína suína do estado e que emprega 1.600 pessoas, também vem atendendo a uma demanda crescente do consumidor. Com a alta da carne bovina – que acumula aumento de 30% em 12 meses segundo dados mais recentes do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) – o abate de suínos vêm atingindo recordes e há uma procura maior do consumidor pela carne.
Outro aspecto que pesa é a valorização da proteína suína no Brasil, ressalta o gerente comercial da RPF Group, Marcos Pezzutti.
<a href="https://s3.amazonaws.com/deolhonomercado-prd/deolhonomercado/wp-content/uploads/2021/11/Entrevistado_Blog-de-Olho-no-Mercado-2.png"><img decoding="async" loading="lazy" class="alignleft size-medium wp-image-27122" src="https://s3.amazonaws.com/deolhonomercado-prd/deolhonomercado/wp-content/uploads/2021/11/Entrevistado_Blog-de-Olho-no-Mercado-2-300x300.png" alt="" width="300" height="300" /></a>
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&#8220;Trabalho há 36 anos no setor. Naquela época, o consumo no Brasil de carne suína por pessoa era de 9,5kg. Hoje, já nos aproximamos de 15 kg. Várias organizações e associações de suinocultura fizeram um trabalho de novo olhar para a carne suína, derrubando muitos mitos sobre ela.&#8221;</blockquote>
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Pezzutti lembra ainda que, com a valorização da gastronomia no Brasil e a ascensão da profissão de chef, a carne de porco também foi elevada a outro patamar. &#8220;A área gourmet hoje trabalha mais com a carne suína.&#8221; 
Criada nos anos 2000, a empresa, então Frigorífico Rainha da Paz, começou apenas com o abate de suínos e hoje atua com toda a cadeia produtiva, com fábrica de ração para os animais e moagem de grãos. Em 2022, Pezzutti fala que haverá expansão no volume. A ideia é passar dos atuais 2.100 animais abatidos/dia na planta principal para 2.400  no próximo ano, e de 1 mil na filial para 1.200/dia. 
&#8220;De 2020 para 2021, 83% do nosso faturamento é no mercado interno. Em 2020, fechamos com 17% de exportação e estamos com 28% até agora em 2021. É possível que a gente chegue a 30% até o final de ano, patamar que queremos manter em 2022 aliado ao aumento do volume nas plantas&#8221;.  O foco é nos países do Leste Europeu, Mercosul e alguns na Ásia. 
<figure id="attachment_27123" aria-describedby="caption-attachment-27123" style="width: 800px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://s3.amazonaws.com/deolhonomercado-prd/deolhonomercado/wp-content/uploads/2021/11/geral-matriz.jpeg"><img decoding="async" loading="lazy" class="wp-image-27123" src="https://s3.amazonaws.com/deolhonomercado-prd/deolhonomercado/wp-content/uploads/2021/11/geral-matriz-1024x576.jpeg" alt="" width="800" height="450" /></a><figcaption id="caption-attachment-27123" class="wp-caption-text">A matriz do grupo, em Ibiporã, Norte do Paraná. Foto: Divulgação.</figcaption></figure>
De acordo com Pezzutti, outro fator que impulsiona as exportações de carne suína no Paraná é o fato de o estado ter se tornado recentemente, acompanhando Santa Catarina, um local de animais livres de vacinação, ou seja, o que indica o controle total da febre aftosa. &#8220;Isso elevou o status do estado e permite que a gente possa exportar para países que tenham esse tipo de exigência&#8221;, explica.
<blockquote> &#8220;Com isso, conseguimos ficar soberanos junto com Santa Catarina, e teremos um acréscimo de mais de 30% de pretendentes a comprar o produto do Brasil&#8221;. </blockquote>
No mercado interno, a RPF atende a todos os estados brasileiros. Em regiões como São Paulo e Nordeste, o atendimento é focado em matéria-prima. No Paraná, há uma presença forte da marca no consumidor final nas grandes redes supermercadistas. No primeiro trimestre de 2022, a ideia, segundo Pezzutti, é ampliar a marca Rainha Alimentos no estado do Rio de Janeiro, voltado ao consumidor final. 
<h2>Nova marca e produtos </h2>
<figure id="attachment_27124" aria-describedby="caption-attachment-27124" style="width: 800px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://s3.amazonaws.com/deolhonomercado-prd/deolhonomercado/wp-content/uploads/2021/11/embalagem-RFP.jpeg"><img decoding="async" loading="lazy" class="wp-image-27124" src="https://s3.amazonaws.com/deolhonomercado-prd/deolhonomercado/wp-content/uploads/2021/11/embalagem-RFP-1024x576.jpeg" alt="" width="800" height="450" /></a><figcaption id="caption-attachment-27124" class="wp-caption-text">Com reposicionamento de marca, empresa modificou nome e embalagens. Foto: Divulgação.</figcaption></figure>
Além de trabalhar com os cortes tradicionais preferidos pelo consumidor (como pernil, paleta, costela, lombo e torresmo), a RPF Group lançou recentemente uma linha com cortes mais compactos para facilitar o dia a dia na cozinha. Uma linha de festas chega ao mercado em dezembro com quatro novos produtos: alcatra suína temperada, lombo temperado, copa-lombo e pernil com osso. Outra mudança recente foi o reposicionamento da marca, com a mudança do nome e reformulação nas embalagens. &#8220;Tivemos uma aceitação muito boa com os parceiros de matéria-prima e com o mercado em geral&#8221;, frisa Pezzutti. 
<h2>Cozinha à La Rainha</h2>
O projeto Cozinha à La Rainha surgiu na RPC, em 2021, para a Rainha Alimentos. A ideia é promover a arte de cozinhar a carne suína de maneira simples e com muito sabor. Durante o ano, a marca compartilhou nas redes sociais diversas receitas e dicas de culinária para desmitificar o uso da carne suína.
A praticidade, a acessibilidade e a saudabilidade da carne suína são os três principais pontos ressaltados pelas receitas. O objetivo é fomentar o consumo em todo o Paraná, ressaltando que a proteína suína custa até 40% menos na comparação com a carne bovina. Para isso, a RPC desenvolveu um projeto para a marca com vídeos de três receitas especiais.
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A primeira foca na praticidade, ensinando a fazer um prato para o dia a dia, que fica pronto em alguns minutos. A sugestão é o medalhão suíno com mostarda e mel. A segunda é uma opção de receita acessível para as festas de fim de ano: sobrepaleta Rainha, com farofa de maracujá e crispy de couve. Já a terceira receita busca mostrar a saudabilidade, e será veiculada a partir do mês de janeiro.  Traz um prato mais leve para os dias de verão: rosbife suíno com salada caesar.
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&lt;&lt;&lt; <a href="https://deolhonomercado-old.stagingsite.pro/cases/2021-11-10-condor-registra-aumento-de-vendas-com-novo-entreposto-de-carnes/">Condor registra aumento e vendas com novo entreposto de carnes 
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DeOlhoNoMercado, o blog da RPC, Afiliada Globo. Entrevistas e matérias sobre mercado, setores, boas práticas, tendências, comportamento e consumo no Paraná.

Com novo posicionamento de marca, RPF Group trabalha ainda na expansão da produção e foco no consumidor final em vários estados brasileiros